امروزه از کاربرد انواع اسانس در صنایع استفاده های زیادی می شود. صنایع غذایی از جمله صنایعی است که از انواع اسانس‌های خوراکی در تولید محصولات خود استفاده می کند. خواص اسانس میخک موجب شده است تا از آن در صنایع مختلف استفاده شود. کاربرد اسانس میخک به دلیل داشتن رایحه تند و قوی آن صورت می پذیرد. انواع اسانس میخک توسط شرکت های تولید کننده مختلفی تولید و در بازار عرضه می گردد. قیمت اسانس میخک به کیفیت و خلوص آن وابسته است. هرچه اسانس عطر و بوی دلپذیر تری داشته باشد از قیمت بالاتری هم برخوردار است. برای خرید اسانس میخک می توان به سایت های معتبر فروش اسانس مراجعه نمود. فروش اسانس میخک از طریق سایت امکان خریدی بی واسطه را فراهم نموده است.
در ادامه این مطلب به بررسی کاربرد و خواص و ویژگی اسانس میخک و همچنین بررسی نحوه خرید و فروش و قیمت آن می پردازیم. در ادامه همراه ما باشید تا بیشتر با انواع اسانس‌های میخک و خواص آن آشنا شوید.
فهرست مطالب
اسانس میخک چیست
داشتن رایحه‌ای تند و قوی از خواص اسانس میخک است. این اسانس اغلب از جوانه های این گیاه ساخته می شود. این اسانس‌ها شفاف و روان بوده و در برخی مواقع ممکن است رنگ اسانس‌های میخک کمی زرد هم باشد. نکته مهم در زمینه نگهداری اسانس‌های میخک عدم قرار دادن آن در معرض هواست. زیرا موجب رنگ قهوه ای آن خواهد شد.
قبل از خرید اسانس میخک توجه داشته باشید که طبع آن گرم است. مصرف این اسانس برای خانم های باردار مناسب نیست. این اسانس اغلب به صورت رقیق شده استفاده می شود، زیرا بوی تندی دارد.
کاربرد اسانس میخک
میخک دارای ترکیبات ویژه ای است. بنابراین اسانس‌های تولید شده از آن به صورت گسترده ای در بخش غذا و دارو استفاده می شوند. خرید و کاربرد اسانس‌های میخک در این صنایع صورت گرفته و از خواص آن در بهبود کیفیت محصولات تولیدی استفاده می شود.
گیاه میخک یکی از گیاهان بومی منطقه خاورمیانه است. در پخت و پز نیز از پودر میخک استفاده می شود. البته ممکن است طعم و عطر آن برای همه افراد مطلوب نباشد. بنابراین پودر میخک با ادویه های دیگری همچون دارچین، فلفل، زرد چوبه و… ترکیب می گردد. کاربرد اسانس‌های میخک در موارد زیر صورت می پذیرد.
- صنایع غذایی و تولید نوشیدنی
- طب سنتی
- صنایع دارویی
- صنایع تولید مواد شوینده نظیر صابون، شامپو، ادکلن، انواع عطر و اسپری و…
خواص دارویی اسانس میخک
- درمان کننده بوی بد دهان
- بهبود و درمان مشکلات گوارش
- کمک به درمان گوش درد
- کمک به کاهش یافتن دندان درد
- ضد باکتری و ضد ویروس
- رفع جوش و آکنه
ترکیبات اسانس میخک چیست
اسانس‌های میخک دارای ترکیبات زیر هستند:
- اوژنول
- کاربو فیلین
- الکل بنزیلیک
- بنزوات دو متیل
- فورفوول
- اتیلن
اوژنول ماده اصلی میخک بوده و دارای خواص آرام کنندگی و ضد عفونی کنندگی است. از این ماده برای آرام کردن درد دندان در دندان پزشکی بهره می برند. برای رفع دندان درد و گوش درد کافی است تا یک قطره از اسانس میخک و یا روغن آن روی دندان مالیده یا در گوش چکانده شود.
طرز تهیه اسانس میخک
غنچه های درخت میخک پس از باز شدن و پیش از اینکه رنگ خاکستری و ارغوانی آن به قرمز تبدیل شود، باید چیده و خشک شوند. میخک دارای خواص دارویی بوده و به عنوان ادویه نیز به کار می رود. میخک دارای 16 درصد و ساقه های درخت 5 درصد و برگ های آن دارای 2 درصد اسانس‌های روغنی هستند. این اسانس از تقطیر این قسمت ها به دست آمده است. خواص اسانس‌های میخک با بویی قوی و طعمی سوزاننده شناخته می شود. این اسانس سفید رنگ است و اگر در مجاورت هوا قرار داده شود، رنگی تیره و غلیظ خواهد یافت.
ایمنی در مصرف
اسانس های گیاهی ممکن است در برخی از افراد ایجاد آلرژی کنند. مصرف اسانس‌های میخک نیز در بعضی موارد ممکن است باعث بروز حساسیت شود. بنابراین بهتر است تا به‌صورت رقیق شده از آن استفاده شود.
استفاده از این روغن در حین بارداری ممنوع است.
این ماده طبع گرمی دارد و باید در افراد با طبع گرم با احتیاط مصرف گردد.
قیمت اسانس میخک
قیمت این ماده تا حدود زیادی به کیفیت آن وابسته است. هرچه اسانس از کیفیت و خلوص بیشتری برخوردار باشد، قیمت بالاتری هم خواهد داشت. نرخ ارز نیز از دیگر عوامل تاثیر گذار بر قیمت اسانس است، بخصوص در رابطه با محصولات وارداتی این تاثیر بیشتر هم خواهد شد.
خرید و فروش
خرید و فروش اسانس‌های میخک در بازار جهانی و همین طور بازار ایران بسیار صورت می پذیرد. برای خرید اسانس‌های میخک می توان به سایت های معتبر فروش مراجعه کرده و بدون واسطه اقدام به خرید این محصول نمود.
