اسانس‌ها ازجمله ترکیبات طبیعی هستند که در صنایع غذایی، آرایشی بهداشتی و دارویی کاربرد دارند. اسانس لیمو از اسانس‌های پرمصرف در صنایع مربوطه محسوب می‌شود. اسانس Lemon عطر و طعم بی نظیری در محصولات ایجاد خواهد نمود. از خواص اسانس لیمو می‌توان به کاهش و تثبیت وزن اشاره نمود. تهیه اسانس لیمو از پوست لیموترش صورت می‌پذیرد. بعلاوه اسانس لیمو حاوی فلاونوییدهای پلی فنول بوده که موجب کاهش کلسترول خون می شود. قیمت اسانس لیمو به کیفیت و اصل بودن آن وابسته است. برای خرید اسانس لیمو به مراکز معتبر فروش اسانس های گیاهی مراجعه نمایید. توجه شود که تنها استفاده از محصول اصل دارای فواید و خواص منحصربه فرد است.
در ادامه این مطلب به بررسی خواص و کاربرد اسانس لیمو و مزایا مصرف آن در صنایع غذایی و دارویی و آرایشی بهداشتی می‌پردازیم. با ما همراه باشید.
فهرست مطالب
اسانس لیمو چیست
رایحه لیمو فواید زیادی دارد. به طوریکه استنشاق آن هوشیاری و قدرت تمرکز را در فرد افزایش می دهد. این اسانس موجب افزایش انرژی شده و شادی و نشاط را افزایش می دهد. حتی می توان جهت افزایش توانایی کارمندان در محیط های کار از خوشبوکننده های حاوی اسانس لیمو استفاده نمود. انواع اسانس لیمو به صورت خارجی و ایرانی قابل تهیه هستند. این اسانس ها عطری مدهوش کننده داشته و برای خوشبو و معطر نمودن محیط های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین گرید خوراکی این ترکیبات در صنایع غذایی و دارویی به عنوان طعم دهنده استفاده می شود.
انواع اسانس لیمو
- اسانس پودری
- اسانس مایع
خواص اسانس لیمو
اسانس پوست لیمو ماده اصلی تشکیل دهنده اسانس لیمو است. بیشتر مردم با فواید میوه لیمو ترش و آب برای سلامتی بدن آشنایی درند. اما باید گفت پوست لیمو نیز آثاری فوق‌العاده‌ای در بدن دارد. اسانس لیمو اصل حاوی فلاونوییدهای پلی فنول بوده که قابلیت بالایی در کاهش سطح کلسترول خون دارند. این ترکیبات می توانند موجب حفظ سلامت خون موثر باشند. پتاسیم از مهم‌ترین مواد موجود در پوست لیمو ترش بوده و در کنترل سطح مناسب فشار خون اثر مطلوبی دارد. اما مصرف این اسانس برای کمک به کاهش وزن و لاغری بسیار صورت گرفته و موثر است. پکتین موجود در این اسانس موجب کمک به کاهش وزن بدن می گردد. بنابراین مصرف اسانس خوراکی لیمو به دلیل داشتن اسانس پوست لیمو به تسریع متابولیسم بدن و مقابله با گرسنگی و کنترل و کاهش وزن کمک خواهد نمود.
مزایا استفاده از اسانس لیمو
- در کاهش اشتها و تمایل به خوردن غذا بسیار موثر عمل می کند.
- به روند کاهش وزن و تثبیت وزن کمک می کند.
- از عصاره های گیاهی برخوردار است.
- در مقایسه با کارایی فوق‌العاده قیمت مناسبی دارد.
- تقویت کننده زیبایی است.
- دارای خواص استرلیزه کننده است.
- موجب کاهش فشار خون می شود.
- به محافظت از دندان ها و لثه ها کمک می کند.
- از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
- موجب درمان سردرد و سکسکه می‌شود.
کاربرد در صنایع غذایی
تنها اسانس لیموی به دست آمده از مواد طبیعی گیاهی اصل بوده و دارای خواص بی نظیر است. از اسانس اصل لیمو برای طعم دادن به خامه، کیک، پخت و پز، تولید دسرها و… بسیار استفاده می شود. تنها چند قطره از این ماده برای اثر گذاری کافی است. درواقع این اسانس دارای مقاومت بالا و عطر و طعم مطلوبی در طیف طعم‌های مختلف است.
عوارض اسانس خوراکی لیمو
با تمام مزایای این اسانس، ممکن است استفاده از آن برای برخی از افراد مضر باشد. در ادامه به برخی از این موارد اشاره شده است.
لیموترش دارای طبیعتی سرد و مرطوب است. مصرف این اسانس می‌تواند موجب بروز حس سستی و کرختی گردد. برای رفع مشکل می‌توان از قطره زیره استفاده نمود.
توجه شود که استفاده خوراکی از این اسانس برای افراد با مشکل فشار خون پایین و افت فشار خون ممنوع است.
کاربرد اسانس لیمو خوراکی در دوران بارداری و شیردهی مجاز نیست.
استفاده از اسانس خوراکی لیمو به مقدار زیاد ممکن است موجب مشکلاتی چون اختلالات دستگاه گوارش، تهوع و رفلاکس معده گردد.
قیمت اسانس لیمو
قیمت این اسانس تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار دارد. خارجی یا ایرانی بودن محصول از عوامل بسیار مهم بر قیمت است. قیمت انواع خارجی نسبت به انواع تولید داخل در بازار بیشتر است. اصل بودن و با کیفیت بودن از دیگر عوامل موثر بر قیمت اسانس هستند.
خرید اسانس لیمو
این اسانس را تنها از مراکز معتبر فروش تهیه نمایید. خرید اسانس لیمو از سایت شرکت های عرضه کننده نیز امکان پذیر است. قبل از خرید انواع اسانس حتما به تاریخ تولید و انقضای آن توجه نمایید.
